Все о чае

Пуэр является популярным видом листового чая и существует в двух видах: Шен и Шу.

Ферментация чая – это процесс биохимического окисления чайных листов; при этом чайные листы подвергаются температурному, кислородному и механическому воздействию.

Белый чай в заваренном виде представляет собой напиток из особым образом высушенных почек молодых листьев редчайшего чайного куста.

Приверженцы здорового питания, а также любители экзотических продуктов знают о полезных и практически целительных свойствах чая Лапачо, пришедшего к нам из стран Южной Америки. Этот чай представляет собой освежающий напиток кофейно-коричневого оттенка с несколько пряным и горьковатым привкусом.

Чай — самый популярный напиток в мире, если не брать в расчет чистую воду. В 1 случае из 5 выбор приходится на зеленый. Большинство аргументируют свое решение тем, что черный чай вкуснее.

Утро миллионов людей во всем мире начинается с чашки кофе — для кого-то это неодолимая привычка, для другого традиция. Напиток столь популярен, что вряд ли когда-нибудь на него снизится спрос. Кофеин, как основная его составляющая, — достаточно сложное вещество, обладающее множеством свойств как положительных, так и отрицательных. В одних случаях он действительно опасен, в других же приносит только пользу. Давайте разберемся, можно ли пить кофе, что из себя представляет современный напиток и как минимизировать его негативное воздействие на организм.

Облепиха богата витаминами, микро- и макроэлементами, кислотами и прочими полезными веществами. Она укрепляет иммунитет, поддерживает нервную систему, обладает антиоксидантными свойствами и не только. Ягода не утрачивает своей ценности после заморозки, поэтому идеально подходит для приготовления напитков как летом, так и зимой. Если вы хотите утолить жажду, взбодриться и оздоровиться одновременно, приготовьте чай с облепихой.

Первое, что приходит на ум, когда нужно зарядиться энергией – выпить чашечку кофе. Его бодрящие свойства помогают окончательно проснуться утром и настроиться на новый, продуктивный день. Справиться с этой задачей может только свежесваренный напиток из натуральных зерен. Чтобы насладиться отличным вкусом и ароматом, мало потратить деньги на настоящий, высококачественный кофе. Не зная, как правильно его приготовить, невозможно добиться хорошего результата.

Зеленый чай – превосходный напиток с глубоким цветочно-луговым вкусом и бодрящим ароматом. Чтобы получить максимум пользы, при этом наслаждаться безупречным вкусом, стоит знать, как заваривать зеленый чай правильно. Уделите этому процессу совсем немного времени, и вы не пожалеете.

Сегодня сложно представить себе человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал черный чай. Этот напиток в некоторых странах даже является частью традиционного жизненного уклада...

На Руси уже несколько столетий активно употребляют отвар из травы кипрея. Сегодня она более известна, как Иван-чай...

Как известно, Иван-чай – напиток, издавна известный на Руси. Его и по сей день уважают за его лечебные свойства, а также превосходные вкусовые качества...

О составе и полезных свойствах чая можно говорить очень долго. Он богат антиоксидантами, аминокислотами, эфирными маслами, минералами, витаминами и другими органическими веществами...

Сложно себе сегодня представить уютные посиделки без чашечки горячего чая. В некоторых странах это вообще целая традиция или особенный ритуал, как, например, в Англии или Японии...

Всем известно, что именно приобретение чая, а не кофе, является для многих из нас самой настоящей необходимостью...

Всем известно, что хороший чай – это весьма ходовой продукт. Люди, живущие в Москве и по всей России, ежедневно задаются вопросом о том, где купить чай...