Чайные
плантации в Непале даже визуально отличаются от китайских, там он растет
ровными террасами по всему склону, здесь же произрастает хаотично по всей
поверхности. Почва в этих местах глинистая, красноватого цвета и что интересно
всегда влажная. Сбор происходит только вручную. С фабрики готовый чай из Непала оптом отправляется в Москву и по всей России.
Каков же процесс его изготовления?
- На площадях зеленые листы подсушивают в течении 12-16 часов и отправляют на
производство.
- Их загружают в специальные машины, где происходит скручивание листа, время такой обработки
занимает около 40 минут.
- Далее необходимо время, чтобы сок, который вышел из листа, вступил в контакт с
кислородом.
- На следующем этапе всё ещё раз перемешивают, обжаривают при температуре 125
градусов в течение 23 минут.
- После сбор поступает на конвейер и идет на сортировку и упаковку.
Купить чай оптом можно в фасованном и нефасованном виде. Мы гарантируем качество товара и его ассортимент в наличии.